Alimentar pollos en climas cálidos puede ser un desafío

Jun 14, 2023

Las aves se comportan de manera muy similar a otros animales cuando hace calor.

A medida que sube la temperatura, la actividad del ave cambiará para manejar el estrés del calor. Son comunes el jadeo, la lentitud de los movimientos corporales, el aumento del consumo de agua y la reducción del consumo de alimento. Muchas de estas actividades afectan la producción de carne y huevos y pueden causar serios problemas si la ola de calor se prolonga.

Examinemos de cerca algunos de estos comportamientos.

La respiración pesada o el jadeo es la principal forma en que las aves pierden calor corporal. Si se lleva al extremo, el pH del ave podría cambiar y veremos que se producen caparazones delgados, o una caída en la ganancia de peso diaria en las aves de carne. Si el pájaro pasa la mayor parte del tiempo jadeando y acostado, no está comiendo.

Una reducción en la ingesta diaria de alimento significa que el ave no está recibiendo una nutrición adecuada de proteínas y minerales como el calcio. El peso de la caja es un buen indicador de cómo las aves están convirtiendo la proteína y el calcio en huevos.

Las aves comerán para satisfacer sus necesidades energéticas, y en climas cálidos sus necesidades energéticas son mucho menores que en climas templados. Además, la comida que comerán generará calor a partir de la digestión que aumentará la necesidad de las aves de perder calor jadeando.

Sabiendo esto, la mayoría de los avicultores trabajarán para mantener el ambiente que ocupan las aves lo más hospitalario posible. Los ventiladores, los nebulizadores, las almohadillas de evaporación y otros dispositivos ayudan a mantener frescas a las aves y las ayudan a perder el calor de la comida que digiere.

Asegúrese de dar mantenimiento a estos sistemas con frecuencia durante el clima caluroso para que sigan funcionando correctamente. Las almohadillas de evaporación deben inspeccionarse y posiblemente enjuagarse para garantizar que se humedezcan adecuadamente con agua. Los ventiladores deben cepillarse para limpiar las aspas y hacerlos más eficientes. Las boquillas de nebulización obstruidas deben apagarse y repararse si se observa una acumulación.

Mueva parte de la asignación de alimento del día a las noches para que el calor de la digestión pueda liberarse mejor. Un ciclo de agitación del sistema de alimentación también puede estimular la alimentación para que las aves obtengan una nutrición adecuada. Trabaje con su nutricionista y representante de servicio de la parvada si el peso corporal o el peso de la caja disminuyen dos semanas seguidas. Se puede aumentar la densidad de nutrientes y se pueden administrar aditivos para aumentar el consumo de proteínas y la ingesta de calcio. Asegúrese de pesar a las aves para compararlas con los objetivos de los criadores en cuanto al peso corporal por edad.

Es importante monitorear de cerca a la bandada para capear los días caninos del verano. Al anticipar el comportamiento de las aves, se pueden minimizar los efectos sobre la producción.

¡Éxito!Se ha enviado un correo electrónico acon un enlace para confirmar el registro en la lista.

¡Error!Hubo un error al procesar su solicitud.

Resumen mensual de las últimas noticias de la industria avícola.

Gregory Martin es un educador avícola de Penn State Extension en el condado de Lancaster.

Ahora que la influenza aviar ha disminuido en el noreste, las granjas avícolas deben centrarse en el alojamiento y la gestión para ayudar a prepararse para la migración de otoño.

¿Qué es una auditoría de bienestar animal de terceros? Un experto de Penn State Extension analiza qué es una auditoría, qué significa bienestar animal y por qué son importantes las auditorías de bienestar animal.

Se espera que el brote de gripe aviar en todo el país aumente los precios de las aves de corral para los compradores de comestibles en aproximadamente un 1,5 % y los precios de los huevos hasta en un 3,5 %, además de la inflación que ya ha elevado los precios.

Los productores de pollos de engorde pueden controlar fácilmente la salud de las patas y las pezuñas de sus parvadas mediante la puntuación de la marcha y las almohadillas de las patas.

Complementar la dieta de las gallinas ponedoras con ácidos grasos omega-3 para enriquecer sus huevos puede ser beneficioso, pero en exceso es malo para las gallinas y puede afectar negativamente a su producción de huevos.