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TIGARD, Ore. — La gente del centro de Tigard pronto tendrá un nuevo lugar para comer y reunirse al aire libre. La ciudad se prepara para la gran inauguración de Universal Plaza este sábado.
La plaza cuenta con dos carritos de comida, césped y refugio para los vendedores, columpios y una fuente de agua y un chapoteadero para los niños. Está ubicado en Southwest Burnham Street entre Main Street y Ash Avenue. La plaza está programada para abrir a las 11 am el 15 de abril y habrá música, comida y entretenimiento.
"Universal Plaza es un lugar para todos: un lugar de reunión de la comunidad en el corazón del centro de Tigard que celebra nuestra humanidad compartida y nuestro planeta compartido", según el sitio web de la ciudad de Tigard.
El nuevo espacio al aire libre también alberga el Launch Pod Business Accelerator de la ciudad, un programa que apoya a los emprendedores primerizos con bajos costos iniciales y capacitación. West Coast Torta Company y Harvest Moon Experience fueron seleccionados como los primeros participantes.
"Esta es una oportunidad increíble para hacer crecer mi negocio", dijo Juliana Moseley, propietaria de Harvest Moon Experience. El negocio de Moseley se especializa en alimentos reconfortantes de temporada y charcutería.
"Estamos muy contentos de poder comenzar nuestro negocio aquí mismo en nuestra propia comunidad de Tigard", dijo Joshua Carreón de West Coast Torta Company.
West Coast Torta Company y Harvest Moon Experience operarán desde los dos carritos de comida durante los próximos 16 a 24 meses antes de mudarse. Después de eso, se seleccionarán dos nuevos empresarios para que el programa inicie sus propios carritos de comida en la plaza.
"Estamos encantados de poder apoyar a estas dos empresas emergentes ambiciosas", dijo Lloyd Purdy, gerente de desarrollo económico de la ciudad de Tigard. "Este programa es ideal para empresas nuevas que prueban su modelo comercial, hacen crecer su negocio y construyen una base de clientes".
La plaza de $ 8 millones está financiada a través del programa de financiamiento de incremento de impuestos de la ciudad destinado a mejorar el centro y el Triángulo de Tigard, un área bordeada por la Interestatal 5, la Carretera 217 y la Carretera del Pacífico.
Durante la Fase 2 del proyecto, la ciudad planea construir un dosel al aire libre y una sala comunitaria. Aún no se ha fijado una fecha de construcción para eso.