6 alimentos que podrían escasear en Estados Unidos para 2023

Nov 12, 2023

ALIMENTO

2022 se caracterizó por ser un año en el que los estadounidenses enfrentaron escasez de alimentos, siendo los huevos y la fórmula para bebés los productos más afectados.

Aunque esos días parecen lejanos ahora, en 2023 parece que el panorama no será muy diferente. Según un informe de Go Banking Rates, en los próximos meses, EE. UU. podría enfrentar una nueva escasez de alimentos.

Aquí hay una lista de productos que podrían ver aumentos de precio después de que salgan volando de los estantes, según el portal financiero.

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Durante mucho tiempo, Ucrania se posicionó como el principal productor de maíz. Sin embargo, la guerra con Rusia ha reducido su producción lo que ha comenzado a afectar al mercado.

La escasez de maíz significaría un gran problema considerando que es un recurso básico para la elaboración de muchos otros productos, entre ellos cereales, frituras, tortillas y hasta refrescos.

La producción de pan también podría verse afectada por la guerra entre Rusia y Ucrania. Según Go Banking Rates, ambos países representan el 20 por ciento de la producción mundial de cereales.

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Tras la decisión de Indonesia de detener la exportación de aceite de palma sumado a las sequías en todo el mundo, la producción de varios aceites vegetales podría verse afectada en los próximos meses.

La escasez de fórmula para bebés no se ha resuelto por completo. Según información proporcionada por Enfamil, el mayor productor de fórmula, según Reuters, la reposición tomará gran parte de 2023, lo que significa que la escasez continuará.

Es probable que la escasez de fórmula infantil en los Estados Unidos durante casi un año que provocó la intervención de la Casa Blanca "persista" hasta la primavera, según Reckitt Benckiser, el fabricante de lo que ahora es la marca más grande del mercado, Enfamil https: //t.co/BqS8MksLfP pic.twitter.com/N9oHuMnAJn

En los últimos meses se ha producido un aumento considerable de la demanda de champagne, complicando la labor de los productores para mantener la oferta. Solo entre 2020 y 2021, las ventas de champán aumentaron más del 64% en los Estados Unidos.

Los compradores de alimentos enlatados para mascotas podrían verse afectados en 2023 por la escasez de aluminio, lo que dificultaría su acceso.

Sobre el Autor

Daniela Barrera

SALUD | POLÍTICA

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