Saboree el sabor primaveral con recetas de pescados y mariscos frescos

Jul 14, 2023

(Características familiares) Los ingredientes frescos y sabrosos llevan las comidas de primavera a otro nivel, y es difícil superar los mariscos como un favorito de temporada. Omita la espera en los restaurantes y, en su lugar, cree sus propios platos sabrosos de mariscos aprovechando las recetas fáciles de preparar.

Si bien la comida para llevar puede ser una opción fácil, la satisfacción de disfrutar de una deliciosa comida casera como Shrimp Pad Thai with Jasmine Rice puede hacerte sentir como si estuvieras disfrutando de una cena con calidad de restaurante. La próxima vez que tenga antojo de cocina asiática, cambie los fideos de arroz tradicionales por esta versión con arroz jazmín como una solución aromática de cocción rápida para darle su propio toque a un clásico.

Elimine las conjeturas al cocinar arroz con una opción como Success Boil-In-Bag Rice, que ofrece una solución aprobada por la FDA, libre de BPA y resistente al calor para un arroz esponjoso y sabroso que se cocina a la perfección. Los granos de alta calidad son rápidos, fáciles, no ensucian y están listos en 10 minutos, para que pueda disfrutar de platos sin complicaciones, como los pasteles de arroz y cangrejo exitosos.

Estos crocantes pasteles de cangrejo se juntan fácilmente y se sirven con un sabroso alioli casero que sabe como si estuvieras en la costa. Si eres nuevo en la preparación de pasteles de cangrejo, es más simple de lo que parece: simplemente cocina el arroz de antemano para que se enfríe y luego mézclalo con los huevos batidos, los mariscos y los condimentos. Refrigerar y reposar la mezcla ayuda a que se mantenga unida antes de freírla hasta obtener un delicioso color dorado para un delicioso aperitivo, refrigerio o guarnición.

Visite SuccessRice.com para encontrar más ideas de comidas de primavera.

(Características familiares) La próxima vez que una conciencia sana le impida disfrutar de ese dulce que está deseando, recuerde que hacer cambios saludables es todo lo que se necesita para que esos postres favoritos sean un poco mejores para usted.

Estos Brownies Veganos, por ejemplo, son perfectos para los amantes del chocolate que buscan un dulce que puedan disfrutar sin abandonar hábitos alimenticios saludables. Al usar las versátiles ciruelas pasas de California como endulzante natural, puede reemplazar el azúcar procesada, las grasas y los huevos en todo tipo de recetas. Además, las ciruelas pasas también agregan nutrientes importantes para la salud ósea e intestinal a su dieta diaria.

Con cobre que ayuda en la estructura ósea junto con boro y polifenoles que ayudan con la regulación de la formación y descomposición de los huesos, puede sentirse bien disfrutando de los favoritos de su familia mientras se mantiene al día con sus objetivos de salud. Las ciruelas pasas también se conocen como un "buen alimento intestinal", lo que significa que una sola porción (4-5 ciruelas pasas) puede ayudar a mantener un microbioma saludable. Con un alto contenido de vitamina K, también pueden ayudar a mejorar el equilibrio de calcio y promover la mineralización ósea.

Visite californiaprunes.org para encontrar postres más deliciosos y mejores para usted.

Pad thai de gambas con arroz jazmín

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones: 4

1 bolsa de Arroz Jazmín Éxito

3 cucharadas de azúcar moreno claro

2 cucharadas de salsa de pescado

2 cucharadas de jugo de lima

2 cucharadas de salsa de soya

1 cucharada de salsa de chile y ajo

2 cucharadas de aceite de canola, divididas

1 huevo, ligeramente batido

1 libra de camarones medianos, pelados y desvenados

1 cucharada de ajo picado

3 cebollas verdes, en rodajas finas

1 taza de brotes de soja

1/4 taza de hojas de cilantro fresco, picadas

2 cucharadas de maní tostado seco, picado

4 gajos de lima

Prepare el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete. Dejar de lado.

En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, la salsa de pescado, el jugo de lima, la salsa de soya y la salsa de chile y ajo. Dejar de lado.

En un wok o sartén grande a fuego alto, caliente 1/2 cucharada de aceite. Huevo revuelto rápidamente. Retire de la sartén y reserve.

Agregue el aceite restante al wok a fuego alto. Agrega los camarones y el ajo; saltee durante 5 minutos, o hasta que los camarones estén cocidos. Agrega la salsa reservada y el arroz; sofreír 2 minutos. Agrega las cebollas verdes y el huevo reservado; mezcle para combinar.

Divida el pad Thai entre cuatro tazones. Cubra cada uno con brotes de soja, cilantro y maní. Servir con rodajas de lima.

Pasteles de arroz y cangrejo exitosos

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones: 4

Pasteles de cangrejo:

1 bolsa de arroz integral Success

2 huevos

1 libra de carne de cangrejo en trozos

2 cucharadas de condimento para mariscos

2 cucharadas de aceite de oliva

Alioli:

1/3 taza de mayonesa

1 cucharadita de ajo picado

1 limón, ralladura y jugo solamente

rodajas de limón (opcional)

Para hacer pasteles de cangrejo: Prepare el arroz según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar.

En un tazón mediano, bata los huevos ligeramente. Agrega el arroz, la carne de cangrejo y el condimento de mariscos; mezclar bien. Refrigere 5 minutos. Forme la mezcla en ocho empanadas.

En una sartén antiadherente grande a fuego medio, caliente el aceite. Trabajando en lotes, coloque con cuidado las hamburguesas en la sartén. Cocine 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas. Transfiera a un plato forrado con toallas de papel.

Para hacer alioli: mezcle la mayonesa, el ajo, la ralladura de limón y el jugo de limón.

Sirva alioli con pasteles de cangrejo y decore con rodajas de limón, si lo desea.

Brownies mejores para ti con un dulce y simple intercambio

Brownies Veganos

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones: 9

Puré de ciruelas pasas:

16 onzas de ciruelas pasas de California sin hueso

1/2 taza de agua caliente

Brownies:

aceite en aerosol antiadherente

6 onzas de chocolate sin azúcar

1/2 taza de California

aceite de oliva virgen extra

2 tazas de azúcar moreno claro

10 onzas de puré de ciruelas pasas de California

1 1/2 tazas de harina para todo uso

1 cucharada de levadura en polvo

1/4 taza de cacao en polvo

2 cucharaditas de extracto de vainilla

sal marina en escamas, para decorar

Para hacer puré de ciruelas pasas: En la licuadora, combine las ciruelas pasas y el agua. Pulse para combinar y luego mezcle hasta que se forme una consistencia suave y vertible, raspando los lados, si es necesario.

Guarde el puré en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 semanas.

Para hacer brownies: Precaliente el horno a 350 F. Cubra un molde para hornear de 9 por 9 pulgadas con papel pergamino y luego engrase ligeramente con aceite en aerosol antiadherente.

Al baño maría, derrita el chocolate y el aceite de oliva. Batir el azúcar y el puré de ciruelas pasas; mezcle hasta que se disuelva.

En un tazón grande, tamice la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo. Agregue suavemente la mezcla de chocolate y ciruelas pasas y luego agregue la vainilla.

Extienda la masa en el molde preparado, espolvoree con sal marina en escamas y hornee de 20 a 25 minutos, o hasta que la parte superior comience a lucir seca y los brownies comiencen a separarse de los lados del molde.

Enfriar en sartén. Retire y luego corte los brownies en cuadrados de 3 pulgadas.

Acceso

Mantenlo limpio.Evite el lenguaje obsceno, vulgar, lascivo, racista o de orientación sexual. POR FAVOR APAGUE EL BLOQUEO DE MAYÚSCULAS. No amenace.No se tolerarán las amenazas de dañar a otra persona.Sea veraz.No mientas a sabiendas sobre nada ni nadie.Se bueno.Nada de racismo, sexismo o cualquier tipo de -ismo que sea degradante para otra persona.Ser proactivo.Use el enlace 'Informar' en cada comentario para informarnos sobre publicaciones abusivas.Comparte con nosotros.Nos encantaría escuchar relatos de testigos oculares, la historia detrás de un artículo.

Lo sentimos, no hay resultados recientes para videos populares.

Lo sentimos, no hay resultados recientes para colecciones populares.